Популярные
Технические характеристики
Вес, кг -
191
Количество уровней, шт -
6
Габариты, мм -
995х1245х990
Тип управления -
механическое
Тип парообразования -
бойлер
Тип противня -
GN 1/1, 400х600
Тип мойки -
Ручной
Тип подключения -
электричество
Напряжение, В -
380
Купить в кредитОписание
6 уровней GN 1/1 или 600х400 мм, двойная система парообразования (парогенератор+инжекционный впрыск), 4 режима работы, душ, 2-ное стекло, безопасное открытие двери в 2-этапа, принимает противни формата GN 1/1 и пекарские листы 600х400мм 8,3 кВт, полностью из н/стали, г.нетто 995х1245х990 мм, 166кг; г.брутто:1095*1345*1240, 191кгТехнические характеристики
| Габаритные размеры, мм | 995х1245х990 |
| Габариты брутто, мм | 1095*1345*1240 |
| Номинальное напряжение | 380 |
| Масса нетто/брутто | 191/166кг |
| Размер противня | 6х600х400мм или 6х325х530 мм |
| Мощность, кВт | 8,3 |
| Количество нагревательных элементов, шт | 3 |
| Пределы регулирования температуры, °C | 50-320 |
| Шаг уровней, мм | 90 |
| Полезный объем камеры, мм/л | 510х710х640/ 230 |
| Вместимость камеры, кол | 6 |
| Базовая комплектация | Комбинированная система впрыска инжекционный впрыск+чистый пар из парогенератора 3 автоматических и 1 ручной режим работы Возможность ручного добавления пара в любое время работы пароконвектомата Таймер на 120 минут Терморегулятор 50-3200 С Универсальные направляющие под противни 600х400 мм и емкости формата GN 1/1 Душирующее устройство Подсветка камеры Двойное стекло Внутреннее закаленное стекло с функцией легкого открывания Дверца пароконвектомата с функцией открывания в 2 этапа. Комплект подключения к водопроводу Материал изготовления н/сталь |
| Доп. опции | Комплект гастроемкостей Подставка под пароконвектомат |
| Свойства | |
| Вес, кг | 191 |
| Количество уровней, шт | 6 |
| Габариты, мм | 995х1245х990 |
| Тип управления | механическое |
| Тип парообразования | бойлер |
| Тип противня | GN 1/1, 400х600 |
| Тип мойки | Ручной |
| Тип подключения | электричество |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 8,3 |