Противень UNOX BLACK.20 TG 895 используется для обжаривания и приготовления в продуктов панировке. За счет прямой передачи тепла обеспечивается одинаковый колер продуктов с двух сторон. Противень имеет антипригарное покрытие. Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами (GN 1/1 и GN 2/1).
Тип гастроёмкости GN 1/1 |
Размер противня, мм 530x325 |
Материал нержавеющая сталь |
Свойства | |
Тип аксессуара | противни |