Тестораскаточная машина для крутого теста настольная Danler KT-350

Производитель: Danler (Китай)
Код товара: 34230
Артикул: GS022540
Тестораскаточная машина для крутого теста настольная Danler KT-350

Технические характеристики


Количество волков, шт - 1х2
Ширина волков, мм - 350
Тип теста - крутое
Вес, кг - 115
Тип - горизонтальная
Габариты, мм - 620х660х675, с выдвижением стола 620х1165х675
Напряжение, В - 220
Мощность, кВт - 1,1
Смотреть все атрибуты

под заказ
Тип оборудования
для крутого теста
Скорость вращения валков, об/мин
64
Область применения
для пекарни
Мощность, кВт
1,1
Напряжение сети, В
220
Габариты ШхГхВ, мм
620х660х675, с выдвижением стола 620х1165х675
Толщина раскатываемого слоя, мм
0,2-11
Ширина раскатываемой порции теста, мм
350
Ширина заготовки (длина валков), мм
350
Вес, кг
115

Назначение

      Данная полуавтоматическая тестораскаточная машина позволяет автоматизировать процесс раскатывания крутого теста и других аналогичных составов на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Используется при производстве пельменей, вареников, хинкали, чебуреков, лапши, лепешек и многих других пищевых изделий.

Описание

      Тестораскаточная машина Danler KT-350 представляет собой оборудование для автоматизации процесса раскатывания пластичных заготовок различных составов. Машина работает в полуавтоматическом режиме и требует присутствие оператора. Оператор с помощью органов управления задает расстояние между раскатывающими вращающимися валками и определяет количество проходов заготовки между ними, достаточное для получения требуемого результата.
      Ширина раскатываемой заготовки 350 мм, толщина 0,2-11 мм. Раскаточные валки выполнены из нержавеющей стали. Плавная настройка изменения толщины теста. Выдвижной стол. Управление осуществляется электромеханической панелью. Машина проста и надежна в работе, она легко моется и обслуживается.
      Модель KF-350 отличается от модели KT-350 наличием установочного подвижного стола.
Особенности
  • Простота регулирования толщины раскатываемого теста: поворотом ручек, оператор определяет расстояние между раскатывающими валками, выбирая толщину раскатываемого слоя.
  • Бесступенчатое изменение толщины раскатывания заготовки непосредственно во время работы оборудования без его остановки.
  • В отличие от аналогов работающих с шириной теста до 260 мм, модель Danler KT-350 раскатывает заготовки шириной до 350 мм, что позволяет раскатывать как единичные мелкие заготовки, так и широкую тестовую ленту.
  • Валки из нержавеющей стали, для предотвращения коррозии и повышения износостойкости.
  • Корпус выполнен из углеродистой стали и покрашен молотковой эмалью.
  • Система очистки валов от налипания теста в виде специальных скребков, для предотвращения необходимости остановки машины с целью ее очистки.
  • Выдвижной стол, для предотвращения падения теста и экономии пространства в то время, когда машина не используется.
  • Защитная прозрачная панель, для предотвращения попадания посторонних предметов к раскаточным валкам. Позволяет избежать загрязнение теста, поломку машины и травмирование оператора, при этом предоставляя возможность обзора и контроля над процессом раскатывания.
  • Резиновые опорные ножки, для гашения вибраций и устойчивого положения машины.
  • Надежность и простота в эксплуатации.
Свойства
Количество волков, шт 1х2
Ширина волков, мм 350
Тип теста крутое
Вес, кг 115
Тип горизонтальная
Габариты, мм 620х660х675, с выдвижением стола 620х1165х675
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 1,1