Технические характеристики
Тип дежи -
съемная
Количество скоростей, шт -
2
Масса замеса, кг -
12
Тип теста -
дрожжевое
Вес, кг -
71,5
Габариты, мм -
385х670х725
Напряжение, В -
380
Объем дежи, л. -
16
Мощность, кВт -
1,1
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Дежа - сьемная. Объем дежи - 16 литров. Управление - одна скорость. Тип - спиральный. Мощность - 750 Вт. Габаритные размеры - 385 x 670 x 725 мм. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 ГцОписание
Замешать большое количество теста вручную достаточно сложно и не всегда возможно. Поэтому на многих пищевых производствах используются специальные кухонные приборы – различные тестомесы, отличающиеся между собой эксплуатационными характеристиками и производительностью. Производительность тестомеса спирального Apach ASM16R (3-фазный) может достигать до 48-ми килограммов в час. Он работает с одной неизменной скоростью и отлично справляется со своей задачей, если его дежа загружена продуктами весом не более 12-ти килограммов. Данная модель оборудована подъёмной рабочей головкой, съёмной дежой из нержавеющей стали, защитной решёткой и колёсами, а также оснащена таймером и рассекателем теста.Описание поставщика
385х670х725 мм, 0,75 кВт, 380В, 12кг/16л, съемн. дежа, таймер, колесаСвойства | |
Тип дежи | съемная |
Количество скоростей, шт | 2 |
Масса замеса, кг | 12 |
Тип теста | дрожжевое |
Вес, кг | 71,5 |
Габариты, мм | 385х670х725 |
Напряжение, В | 380 |
Объем дежи, л. | 16 |
Мощность, кВт | 1,1 |
Тип закупки | склад |