Шкаф расстоечный WLBake PF-193

Производитель: WLBake (Италия)
Код товара: 34401
Артикул: TD270854
Шкаф расстоечный WLBake PF-193

Технические характеристики


Размер противня, мм - 400х600, GN 1/1
Тип наполнения - ручной
Тип - окончательная расстойка
Количество уровней, шт - 10
Габариты, мм - 800х700х917
Напряжение, В - 220
Мощность, кВт - 1,2
Тип закупки - склад
Смотреть все атрибуты

67 747.00 ₽.

под заказ

Описание

Расстоечный шкаф для печей XF/XFT (400х600мм) с 10 уровнями используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена поддоном для воды. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, двери - из стекла.

В комплект поставки входят специальные уголки, чтобы исключить возможные смещения шкафа во время эксплуатации. Противни заказываются отдельно.

Дополнительные характеристики:

Размер противня: 400х600 мм

Свойства
Размер противня, мм 400х600, GN 1/1
Тип наполнения ручной
Тип окончательная расстойка
Количество уровней, шт 10
Габариты, мм 800х700х917
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 1,2
Тип закупки склад