Производитель: Атеси (Россия)
Код товара:
34178
Технические характеристики
Размер противня, мм -
430х330
Тип наполнения -
ручной
Вес, кг -
60
Тип -
окончательная расстойка
Количество уровней, шт -
10
Габариты, мм -
570х642х1130
Напряжение, В -
220
Мощность, кВт -
1,2
под заказ
Описание
Шкаф предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также замороженных полуфабрикатов на профессиональной кухне или поддержания их в горячем состоянии
Корпус и камера шкафа выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430
Стеклянная дверца из термостойкого стекла обеспечивает контроль за процессом расстойки
Возможна перестановка дверцы на левую или правую сторону шкафа
Специальные ложементы предотвращают случайное падение печи с расстоечного шкафа
Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь ТОСКАНА для экономии площади
Два режима регулировки времени расстойки: установленное значение и «бесконечность»
Технические характеристики
| Габаритные размеры (длина / ширина / высота), мм | 570х642х1130 |
| Номинальная мощность шкафа, кВт | 1,2 |
| Номинальное напряжение, В | 220 |
| Род тока | Переменный однофазный |
| Номинальная мощность камеры, кВт | 1,2 |
| Внутренние размеры камеры (длина / ширина / высота), мм | 480х365х775 |
| Время разогрева до рабочей температуры 40° С, не более, мин | 20 |
| Диапазон регулирования температуры в камере, °С | +30…+85 |
| Количество уровней в камере, шт | 10 |
| Размер противня(длина/ширина), мм | 430х330 |
| Масса, кг | 60 |
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 430х330 |
| Тип наполнения | ручной |
| Вес, кг | 60 |
| Тип | окончательная расстойка |
| Количество уровней, шт | 10 |
| Габариты, мм | 570х642х1130 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 1,2 |