Технические характеристики
Размер противня, мм -
600х800
Тип наполнения -
автоматический
Тип -
окончательная расстойка
Количество уровней, шт -
18
Габариты, мм -
1900х1200х2300
Напряжение, В -
380
Мощность, кВт -
6
Тип закупки -
склад
Технические характеристики
Бренд | WLBake |
Вместимость, тележек 40x60 | 4 |
Вместимость, тележек 60x80 | 2 |
Количество дверей | 2 |
Мощность (Вт) | 6 000 |
Напряжение (В) | 380 |
Тип управления | Электронное управление |
Длина (мм) | 1 900 |
Ширина (мм) | 1 200 |
Высота (мм) | 2 300 |
Расстоечный шкаф PF 2/6080/2 производства WLBake, , используется в пекарнях и кондитерских цехах для производства широкого ассортимента изделий из теста. Оборудование предназначено для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Вмещает 2 тележки с противнями 600х800 мм.Расстоечный шкаф прост в обращении, цифровая система управления. Шкаф расстоечный PF 2/6080/2 имеет прочную конструкцию из сэндвич-панелей и износоустойчивые внутренние компоненты, что гарантирует продолжительный срок эксплуатации оборудования. Двери камер оснащены «анти-вандальными» вставками против повреждения тележками. Парообразование осуществляется с помощью климатической установки расположенной внутри камеры, что обеспечивает равномерное распределение пара по всему внутреннему объему.
Свойства | |
Размер противня, мм | 600х800 |
Тип наполнения | автоматический |
Тип | окончательная расстойка |
Количество уровней, шт | 18 |
Габариты, мм | 1900х1200х2300 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 6 |
Тип закупки | склад |