Технические характеристики
Описание
Каталог расстоечных шкафов для ресторанов, столовых и кафе от компании Kobor.ru представляет Вам Камеру расстоечную WLBake PF 2/4060/1 (без пола). Ниже полное описание модели и характеристики.
Расстоечная камера используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модуль парообразования расположен внутри камеры, что обеспечивает качественное парообразование.
Особенности:
Цифровая система управления
Анти-вандальные вставки на дверях против повреждения тележек
Дополнительные характеристики:
Вместимость: 2 тележки с противнями 400х600 мм
Внутренние размеры: 680х1280х2000 мм
Технические характеристики
Производитель: | WLBаke |
Страна: | Италия |
Габариты, мм: | 800x1600x2300 |
Модель: | PF 2/4060/1 (без пола) |
Напряжение, В: | 380 |
Мощность, кВт: | 5 |
Подключение: | электрическое |
Размер противня, мм: | 600x400 |
Артикул: | 19639 |
Срок поставки: | на складе |
Свойства | |
Размер противня, мм | 400х600 |
Тип наполнения | автоматический |
Тип | окончательная расстойка |
Количество уровней, шт | 18 |
Габариты, мм | 800х1600х2300 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 5 |
Тип закупки | закупка |