Технические характеристики
Описание
Каталог теплового оборудования для кондитерских от компании Kobor.ru представляет Вам Ротационная хлебопекарная печь WLBake MINI ROTOR D. Ниже полное описание модели и характеристики.
Ротационная хлебопекарная печь WLBake MINI ROTOR D - Универсальные малогабаритные печи MiniRotor D уникальны тем, что сочетают преимущества конвекционных и ротационных печей. Они компактны и могут быть установлены в колонну на расстойку, при этом оставаясь компактной, но полноценной ротационной печью. Важной особенностью также является возможность встроить подовый модуль, уместив в одной колонне станцию расстойки и выпекания всех видов выпечки и кондитерки. Печи оснащены высокоточной электронной панелью управления, значительно упрощающей работу с печью.
Особенности:
- Количество лотков, 10 шт.
- Рабочая температура не более, *С300
- Система крепления: крюк
- Тип нагрева: Электрический нагрев
- Вместимость 10 противней 40х60 см.
- Профессиональный парогенератор.
- Толстая и крепкая дверь, надежно изолирующая пекарную камеру, оснащенная безопасным двойным остеклением.
- Удобная поворотная рукоять легко блокируюет массивную дверь, защищенна термоизолирующей накладкой.
- Вентилируемый вытяжной навес с козырьком.
Технические характеристики
| Производитель: | WLBаke |
| Страна: | Италия |
| Вес, кг: | 395 |
| Габариты, мм: | 1040x920x2150 |
| Модель: | MINI ROTOR D |
| Напряжение, В: | 380 |
| Мощность, кВт: | 12,5 |
| Температурный режим, °С: | до +300 |
| Размер противня, мм: | 400x600 |
| Тип: | ротационная |
| Свойства | |
| Размер противня, мм | 400х600 |
| Вес, кг | 395 |
| Подключение | электричество |
| Количество уровней, шт | 10 |
| Габариты, мм | 1040х920х2150 |
| Тип управления | электронное |
| Напряжение, В | 380 |
| Рабочая температура, °С | 50-300 |
| Мощность, кВт | 12,5 |
| Тип закупки | закупка |