Технические характеристики
Материал поверхности -
чугун
Вес, кг -
128
Габариты, мм -
800x900x850
Количество зон нагрева, шт -
2
Напряжение, В -
380
Тип поверхности -
гладкая/рифленая
Мощность, кВт -
12
Тип закупки -
заказ
Краткое описание
Производитель - Apach (Италия). Подключение - электрическое. Тип - напольная. Исполнение - 900 серия. Количество конфорок - одна. Нагревательный элемент (конфорка) - сплошная поверхность. Материал поверхности - нержавеющая сталь. Шкаф жарочный - нет. Мощность - 12 кВт. Габаритные размеры - 800 x 900 x 850 мм. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 ГцОписание
Жарочная поверхность Apach APTE-89PLR исполнена с небольшим уклоном, что делает более удобным для повара процесс жарки и выгрузки готового продукта. Поверхность по своей структуре комбинированная: одна треть её выполнена рифлёной, а остальная часть – гладкая. Каждая из них управляется отдельными терморегуляторами. Это позволяет готовить одновременно два разных вида продуктов. Например, пока на рифлёной части жарится сочный стейк, на гладкой поверхности можно пожарить нарезанные овощи. Жиросборник, находящийся под поверхностью и являющийся съёмным, значительно облегчает процесс чистки. Прибор устанавливается напольно на открытом металлическом стенде.Особенности
- габариты- 900х800х850- электрическое подключение
- мощность- 2 элемента по 6 кВт
- напряжение- 380 В
- рабочая поверхность- 2/3 гладкая, 1/3 рифленая
- на открытом стенде
Дополнительное описание
800*900*850 мм, 380В, 2х6 кВт, чугун, 2/3 гладкая 1/3 рифленая, на откр.стендеСвойства | |
Материал поверхности | чугун |
Вес, кг | 128 |
Габариты, мм | 800x900x850 |
Количество зон нагрева, шт | 2 |
Напряжение, В | 380 |
Тип поверхности | гладкая/рифленая |
Мощность, кВт | 12 |
Тип закупки | заказ |