JOSPER ROBATAGRILL – это угольный гриль, созданный в восточном стиле. Он позволяет готовить в старинном японском стиле «робатаяки». Продукты нанизывают на деревянные шампура небольшими партиями и готовят на углях прямо на глазах у гостя. Эта техника восточной кухни легко адаптируется и к другим гастрономическим культурам. ROBATAGRILL позволит Вам устраивать перед гостями настоящие кулинарные шоу!
Josper ROBATAGRILL имеет несколько уровней, на каждом из которых по две направляющих для шампуров (при желании можно ставить и фирменные гастроёмкости Josper размера GN1/6). Эксклюзивная система естественной вентиляции способствует снижению температуры внешних панелей гриля, поэтому работать с Josper ROBATAGRILL комфортно и его легко можно совместить с другим кухонным оборудованием.
Особенности:
- Оригинальный дизайн, сочетающий традиции и современный подход
- Изготовлен из жаропрочного и жаростойкого нержавеющего стального сплава
- Эксклюзивная система вентиляции, основанная на естественной циркуляции воздуха
- Наличие жиросборника
- Качественная изоляция
Технические характеристики
| Время розжига примерно, мин |
20 |
| Рабочая температура примерно, С |
250 |
| Эквивалентная мощность, кВт |
2 |
| Производительность вытяжки, м3/ч |
2500 |
|
Рекомендуемая высота установки, мм |
630 |
|
Габариты брутто, мм |
1200х800х660 |
| Вес брутто, кг |
70 |
| Свойства | |
| Вес, кг | 70 |
| Габариты, мм | 703x403x647 |